三ツ星からB級まで美味しいもの情報満載♪


by harapeko-angel
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☆好吃上海③☆

にぎやかな上海・豫園商場を歩いていた。向こうからやってくるのは上海美人。うわぁ〜きれいな人。近づいてくる彼女に見とれていた。ぎゃ〜〜〜〜〜!ぶつかる訳でもないのに後ずさるharapeko。きれいな彼女の手に握られていたものは串に刺さったカエルの姿焼き.....。
「四つ足のものはテーブルの脚以外何でも食べる」
噂は本当だった。

上海で一二を争う高級上海料理店『上海老飯店』。豫園商場の一角にある1875年創業の老舗レストラン。江沢民氏も訪れたことがあるという。二日目のランチはここ☆たくさんの料理がテーブルに並んだ。harapeko好みのお味。蟹粉豆腐(上海蟹と豆腐の混ぜ料理)、扣三絲(鶏肉、ハムなどが千切りにしてきれいに盛りつけてあるスープ)、川エビの炒め物、小龍包は絶品だった。中華料理の楽しみはたくさんの料理をたくさんの人と分け合いながらわいわい食べること。食器のカチャカチャいう音と客の大きな話し声、豪快に料理が平らげられ、ウェイターが忙しそうにテーブルの間を行き交う。店には活気が溢れていた。このお店『上海老飯店』日本でも味わうことができる。横浜中華街・横浜大世界に日本第一号店がある。ぜひお試しあれ!

『上海老飯店』
横浜市中区山下町97天長門正面
横浜大世界4F
045ー681−5588
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by harapeko-angel | 2005-04-15 22:27 | グルメ