三ツ星からB級まで美味しいもの情報満載♪


by harapeko-angel
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☆NOBU Las Vegas☆

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大好きなレストラン『NOBU』。出発前にラスベガスにもお店が在ることをチェックして最終日のディナーに出掛けた。今回の『NOBU』ではおまかせではなくharapekoチョイス!英語が得意じゃないharapeko。なぜかメニューを理解するのと注文だけは英語通じるから不思議。セレブな人たちが集う店。テーブルに運ばれる料理としっかりと冷えた竹酒に酔いしれた。う〜ん、幸せ☆期待を裏切らない料理。そして今宵いっしょに来た人たちが大満足してくれたことが何よりのごちそうだった。これで4店舗制覇。夢は『NOBU』世界制覇!!!この日のメニューを一部ご紹介しまーす!!!

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牡蠣のサルサソース(小振りの牡蠣が濃厚でした)
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サーモンスキンサラダ(かりかりに焼かれたサーモンの皮が香ばしくて....)
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ソフトシェルクラブロール(絶品!これを食べずしてNOBUを語るべからず)
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本日のデザート(チョコレートケーキの真ん中の白いソースを崩すと....あら不思議!チョコレートソースに早変わり。かりかりのチョコレートケーキにホットチョコを掛けたようなケーキに変身)

次はロスの『Matsuhisa』へ!
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by harapeko-angel | 2005-10-10 15:10 | グルメ