三ツ星からB級まで美味しいもの情報満載♪


by harapeko-angel
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☆手打ち蕎麦とフレンチの やな木☆

LILIOの「ごほうびランチ特集」で見かけてからずーっと気になっていた『手打ち蕎麦とフレンチの やな木』へ...


なかなか予約が取れない超人気店。
県外訪れる人も少なくないという。
やっと念願叶って予約がとれたのでスキップしたい気分でGO〜♪
お昼のフレンチと手打ち蕎麦のコースを堪能した。


フレンチはどのお料理も繊細で優しい味。
手間ひま掛けて心を込めて作られたというのがどの皿からも感じられ、感激だった。
そして本当にひさしぶりにこんな美味しいお蕎麦をいただいた。蕎麦の実入りのそば湯は今まで味わったそば湯の中で一番だった。
至福のひととき....I'm happy〜♪


必ず再訪したい一軒☆☆☆

『手打ち蕎麦とフレンチの やな木』
新見市新見720-1
0867-72-7611
11:30〜13:30/18:00〜20:30
火・水曜休み

昼のコース
2500円〜
※前日までに2名以上で要予約
メインが魚料理は2500円、肉料理は3000円
蕎麦は盛り、おろし、かけの3種類で田舎、並、更科からチョイス。

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アミューズ盛り合せ☆
・ブランダードにスモークサーモン添え 柚子ドレッシング
・鰻とお米のテリーヌ バルサミコ酢ソース
・アボカドと茗荷の和え物  ・イカマリネ 


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前菜☆
・里芋と茸、ミンチのテリーヌ リンゴソース
・チコリと無花果のサラダ

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スープ☆
・白花豆とうずら豆のスープ
・自家製赤ワインのパン



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肉料理☆
千屋牛のロティー ピオーネ赤ワインソース


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蕎麦☆
おろしそば(田舎)


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蕎麦☆
盛りそば(更科)


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蕎麦の実が入ったそば湯☆


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デザート☆
ヨーグルトアイス 桃のソースとともに
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by harapeko-angel | 2011-09-24 01:09 | グルメ