三ツ星からB級まで美味しいもの情報満載♪


by harapeko-angel
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☆橘(たちばな)☆

今日はMISAOに誘ってもらって女5人で総社市にある『橘』へ。
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築100年以上の古民家を改築して作られたマクロビレストラン。陰陽五行を取り入れ、四季折々の素材を使って丁寧に作られた料理が並ぶ。大病をきっかけに食の大切さやあり方を見つめ直したというおかみさんが腕を振るわれ、一日に限定2組の予約のみで営業。



今日のお料理は....
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菜の花のおひたし、カリフラワーともずくの酢の物、ヒロウズのあんかけ、豆乳のシチュー、ゲタの唐揚げetc.



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ラム酒の効いたパンナコッタ☆ これがもう涙もん級に美味しかった〜♪




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食後のコーヒーはこんな素敵なカップで登場!




食後に、みんなで陰陽五行の「エゴギョウチェック」にチャレンジ。
それぞれ性格をばっちり言い当てられて大盛り上がり。
体に優しいお食事で心も体も癒されました。
一緒に行ったみなさん楽しかったね。誘ってくれたMISAOありがとう〜♪


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『橘』
総社市久米164
0866-94-1484
不定休 *要予約
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by harapeko-angel | 2010-02-15 23:56 | グルメ